Manger dans une serre à Amsterdam

Sylvie E.
12 juil. 2019
1 min de lecture

Dernière mise à jour : 15 sept. 2019

Un peu excentré, De Kas à Amsterdam est un restaurant au concept unique : légumes exclusivement cultivés et cuisinés sur place par le Chef et son équipe, plats imposés (5 ou 6 selon formules), sous une verrière très agréable dans les anciennes serres municipales.

L’élément central est le légume. Il est toujours magnifié avec les sauces et accompagnements. Très inventif. Expérience culinaire magique.